Бутерброды: их виды, технология приготовления
Файлы Обратная связь Для правообладателей. Курсовая работа - Технология приготовления бутербродов Файлы Академическая и специальная литература Пищевая промышленность Общественное питание Технология производства продукции общественного питания Приготовление и оформление холодных блюд и закусок. Технология производства продукции общественного питания. Курсовая работа формат doc размер Выходные данные неизвестны.
Технология приготовления бутербродов
Тип урока: Комбинированный с презентацией. Ход урока 1. Изучение новой темы Исторические сведения Издавна у славян существовал обычай: люди, переломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. ХЛЕБ - посол мира и дружб Less.
- Значение холодных блюд и закусок в питании. Технологический процесс приготовления бутербродов.
- Скопин, Рязанская область Наименование материала: конспект урока Тема: Бутерброды и их виды.
- Тема урока: Технология приготовления закрытых бутербродов сандвичей.
- Бутерброд — это самый простой и распространенный вид закуски , в виде ломтика хлеба с намазанной или уложенной сверху начинкой из какого-либо продукта, готового к употреблению. В этой статье расскажем какие бывают бутерброды классификация бутерброда , их названия и из чего делают.
- Светлана Алимова Урок технологии «Приготовление бутербродов» для 5 класса.
- Бутерброды бывают открытые простые, ассорти, закусочные и закрытые сандвичи.
- РУ Войти Регистрация Кофе: друг или враг? Меню Читают Новые.
- Конспект урока ФГОС второго поколения.
- Департамент профессионального образования и защиты прав несовершеннолетних Областное государственное образовательное учреждение Среднего профессионального образование Технологический техникум р. Кузоватово Курсовая работа по предмету: «Технология продукции общественного питания».
Разделы: Технология. Цели и задачи: познакомить учащихся с историей бутербродов, технологией приготовления и оформления бутербродов; ознакомить с питательной ценностью хлеба; формирование умений и навыков работы ножом при нарезке продуктов; развить навыки по оформлению готовых блюд; развитие и коррекция навыков общения и работы в коллективе, культуры поведения за столом. Оборудование: Компьютер, проектор, экран, телевизор, видеомагнитофон, электронное сопровождение к уроку, инструкционные карты, инструменты, инвентарь и посуда для приготовления бутербродов и сервировки стола. Многие по утрам делают себе бутерброды, они вносят разнообразие в меню, их приготовление не занимает много времени. Зато каждый день у вас будет совершенно новый завтрак.
